Obecna na rynku herbata zielona zdobywa coraz więcej zwolenników. I nic dziwnego, ponieważ wyróżnia się ona nie tylko ciekawym smakiem, ale też szeregiem właściwości zdrowotnych. Taka herbata m.in. działa alkalizująco na organizm, przyspiesza metabolizm, zwalcza wolne rodniki i poprawia krążenie. Dostępne jest wiele odmian, o różnych smakach. Znajdziemy np, senchę, banchę, matchę i gunpowder.
Zielona herbata to nie tylko doskonały napar dla koneserów, ale także napój, na bazie którego możemy sami przygotowywać różnego rodzaju mieszanki na różne okazje. Orzeźwiające napoje, które można przygotować z zielonej herbaty z pewnością doskonale będą smakować w upalne dni. Tym bardziej, że liście zielonej herbaty można parzyć również w wodzie z lodem. Cały proces parzenia trwa wtedy dużo dłużej, ale samodzielnie przygotowany napój na pewno będzie świetnie gasił pragnienie.
Aby przygotować coś takiego jak najlepsza herbata nie wystarczy wrzątek oraz herbata w torebce. Dobra herbata powinna zostać przygotowana przy wykorzystaniu odpowiedniego zaparzacza oraz herbaty liściastej. Jeżeli nie użyje się zaparzacza to niestety będzie trzeba męczyć się z fusami. Dodatkowo jest to pomocne w określeniu czasu parzenia herbaty.
Zielona herbata od wieków jest częścią naszej kultury. Dobra herbata to napój, którym delektujemy się razem z rodziną, a także spotykając się ze znajomymi i krewnymi. Czy wiemy jednak, że zielona herbata także posiada swoje liczne odmiany? Jedną z najciekawszych jest chińska herbata gunpowder.
Miłośnicy picia naparów, które można określić krótko jako najlepsza herbata doskonale wiedzą ile herbaty należy wsypać do konkretnego kubka, aby uzyskać pełnię smaku i aromatu. Jednak dla przeciętnego konsumenta taka wiedza wcale nie jest oczywista. Często popełnianym błędem jest odmierzanie herbaty „na oko”, bez specjalnej kontroli jej ilości w kontekście pojemności szklanki czy filiżanki. Ogólną zasadą jest, że na 100 ml wody wykorzystuje się 1g herbaty.