Herbata czarna a zielona – smak, działanie i zdrowotne korzyści
Herbata czarna czy zielona – różnice w smaku i właściwościach
Herbata czarna czy zielona to pytanie, które pojawia się często u osób poszukujących ulubionego naparu. Obie pochodzą z tej samej rośliny, czyli Camellia sinensis, jednak różni je proces obróbki. Czarna herbata podlega pełnej oksydacji, dzięki czemu jej smak jest intensywny, mocny i ma ciemną barwę. zielona herbata nie przechodzi tego procesu, liście są tylko podgrzewane i suszone, przez co zachowują jasny kolor oraz delikatny, świeży aromat.